Поскольку здесь не было ответов, я отвечу на свой вопрос.
В результате я установил чистый сервер TFS 2010, а затем создал проекты Team, которые мне понадобятся.
Затем я загрузил TFS Integration Platform from Codeplex. Он обещает, что сможет перенести код. Используя среду миграции TFS, я получил удобное для пользователя диалоговое окно, позволяющее мне настраивать папки управления источником миграции.
В настоящее время выполняется миграция, которая, как я подозреваю, займет много времени. Я буду обновлять здесь результаты, когда он закончится.
Update
migrationran в выходные дни и не в два раза, и я на самом деле не было времени, чтобы выяснить, почему. По-видимому, он обнаружил некоторые несоответствия в филиалах в нашей старой ветке управления версиями. Я уверен, что вы можете использовать платформу интеграции TFS для этого, но в зависимости от вашей текущей ситуации может быть какая-то работа, чтобы сделать это. (Они также заявляют, что это бета-релиз).
В итоге я импортировал всю старую TFS, используя поддерживаемый путь обновления (TfsConfig.exe/import). Это дало мне очень чистое обновление почти со всеми работами, но включая старые вещи, которые я пытался оставить. Думаю, мне придется пройти и удалить это вручную, а также изменить шаблоны процессов по нашему вкусу и так далее.
второе обновление - 2010-08-09
TFS Integration Platform has been updated несколько раз, так как я попробовал свою удачу с ним, так что вы можете иметь лучшие результаты, чем я, если вы используете текущую версию. Если вы попробуете это или сделаете эксперименты с ним, отправьте здесь ответ.
Я просто хотел задать один и тот же вопрос :) –