Почему этот рубиновый код работает должным образом?

Question

Я работаю над изучением некоторых операций Хэша в рубине. Код - это увеличение цены каждого предмета на 10%. Почему этот код не работает?

restaurant_menu = { "Ramen" => 3, "Dal Makhani" => 4, "Coffee" => 2 } 
restaurant_menu.each do |item, price| 
    price = price + (price * 0.1) 
end 

в то время как это делает:

restaurant_menu = { "Ramen" => 3, "Dal Makhani" => 4, "Coffee" => 2 } 
restaurant_menu.each do |item, price| 
    restaurant_menu[item] = price + (price * 0.1) 
end 

И никаких причин, почему последняя является лучшим способом сделать это, чем прежний, как объяснено Manfrin @ Mike?

Answer 1

В первой вы устанавливаете переменную от price по новой цене, а затем ее отбрасывают. item и price относятся только к той линии, на которой они используются.

Во втором примере вы устанавливаете переменную restaurant_menu, которая существует за пределами каждого блока, поэтому эти изменения сохраняются после завершения работы блока each.