В PowerShell можно форматировать дату вернуть текущий час, как это:Получить отформатирован универсальный дату/время
Get-Date -UFormat %H
И вы можете получить строку даты в формате UTC, как это:
$dateNow = Get-Date
$dateNow.ToUniversalTime()
Но как вы можете получить текущий час в универсальное время?