Старый режим ожидания XAMPP, но больше я бы дал Zend Server CE выстрел. Если вы работаете в Windows или OSX, он включает MySQL. Если вы используете linux, вам все равно нужно будет установить mysql, но в зависимости от вашего дистрибутива это так же просто, как строка в терминале.
Из того, что я помню о XAMPP, его относительно легко настроить и имеет преимущество переносной установки на USB-накопитель. Я нахожу Zend Server CE привлекательным благодаря своим сетевым функциям/средствам мониторинга и интеграции ZF.
Любой из них будет отвечать вашим потребностям. Если вы работаете в Windows, я предлагаю все, что вы выберете, не пытайтесь установить php вручную. Я обнаружил, что это довольно болезненный процесс.
Я согласен: это лучший способ узнать. Это достаточно легко, вы будете задаваться вопросом, в чем дело, просто следуйте инструкциям. – djn