Да. Glyph Designer также может создавать шрифты, которые можно использовать в Sparrow Framework, а также по проектам в книге Learning iOS Game Programming. Вообще говоря, вы можете написать пользовательский загрузчик практически для любого игрового движка, так как формат .fnt довольно не требует пояснений. Было бы полезно, хотя если бы этот движок уже поддерживал текстурные атласы и рендеринг растрового шрифта.
Существуют и другие инструменты шрифтов растровых изображений (Hiero, BMFont), но они менее идеальны для разработчиков Mac/iOS. Жизнеспособной альтернативой может быть bmGlyph, так как это родное приложение для Mac.