Самый простой способ сделать это - использовать javachinesepinyin, легкий китайский метод ввода пиньинь. Вы можете найти соответствующий код here.
private String[] pinyinToWord(String[] o) {
Result ret = null;
try {
ret = ptw.labelStateOfNodes(Arrays.asList(o));
} catch (Exception ex) {
System.out.println(ex.getMessage());
}
Map<Double, String> results = new HashMap<Double, String>();
if (null != ret && ret.states() != null) {
for (int pos = 0; pos < ret.states()[o.length - 1].length; pos++) {
StringBuilder sb = new StringBuilder();
int[] statePath = Viterbi.getStatePath(ret.states(), ret.psai(), o.length - 1, o.length, pos);
for (int state : statePath) {
Character name = ptw.getStateBy(state);
sb.append(name).append(" ");
}
results.put(ret.delta()[o.length - 1][pos], sb.toString());
}
List<Double> list = new ArrayList<Double>(results.keySet());
Collections.sort(list);
Collections.reverse(list);
return results.get(list.get(0)).trim().split(" ");
}
return null;
}
Интро Слайды на английском языке: http://docs.google.com/present/edit?id=0AbbbdNFzwcADZGR3Z3N0NG1fMTk4M2hraGZjNmRw&hl=en
Live Demo: http://951438.appspot.com/pinyin.jsp?txt=zhongwenpinyinshurufa
Если нужны дополнительные функции, возможно, вам следует рассмотреть возможность использования Rime Input Method Engine или sunpinyin.
FYI, Python Binding for sunpinyin.