Как настроить (переопределить) существующую таблицу стилей, предоставляемую в пользовательском интерфейсе jquery, например, изменить цвета, ширину и высоту ползунков?переопределение существующей таблицы стилей в jquery UI
Да, вы можете.
Не может изменить фактическую таблицу стилей, которые вы получаете от jquery.ui? Вы можете разместить альтернативную версию на своем сервере с исправлениями, которые вы внесли.
В стилях стилей jQuery нет ничего особенного или волшебного. Это обычные файлы CSS. Откройте их (или просмотрите стили с помощью Firebug), определите, какие стили вы хотите переопределить, и напишите новые правила.
Как всегда дело в CSS, любые стили с эквивалентными селекторов, которые определены позже имеют приоритет над тем, которые определены ранее. Поэтому, если вы сначала включите таблицу стилей jQuery по умолчанию, а ваш второй - второй, у вас будет приоритет.
В противном случае, если у вас нет оснований сохранять исходные стили пользовательского интерфейса jQuery, вы можете просто внести изменения непосредственно в этот файл.