jQuery - это просто Javascript, и поэтому вы должны прекратить работу с помощью двоеточия в любом месте, где это имеет смысл сделать это в Javascript. А именно, в конце заявления или строки.
Например:
$("#element1").hide(); // End of statement
или:
$(function() {
alert("hi!"); // End of statement
}); // End of statement
Следует отметить, что выше, может быть записана в виде:
$(function() { alert("hi!"); });
В этом случае внешняя анонимная функция должна заканчиваться полутопливой (так как это утверждение), а также строки внутри нее. Если я правильно думаю, это действительно единственный раз, когда кажется, что он запутывается.
В общем, обычно нормально ошибаться на безопасной стороне и злоупотреблять ими.