ответа дилемма

Question

этот вопрос не должен быть здесь

Answer 1

Стандарт.кодировка для >Redirection, а также для Out-File Юникода:

Out-File командлет отправляет вывод в файл. Вы можете использовать этот командлет вместо оператора перенаправления (>), когда вам нужно использовать его параметры .

-Кодирование

Определяет тип кодировки символов, используемый в файле. Допустимыми значениями являются «Юникод», «UTF7», «UTF8», «UTF32», «ASCII», «BigEndianUnicode», «Default» и «OEM».
«Юникод» по умолчанию.

«По умолчанию» использует кодировку текущей кодовой страницы ANSI.

«OEM» использует текущую исходную кодовую страницу производителя оборудования идентификатор для операционной системы.

Пример сценария:

'' 
'$outputencoding>$env:TEMP\40763209.txt' 
$outputencoding>$env:TEMP\40763209.txt 
(Get-Content -Path $env:TEMP\40763209.txt -Encoding Byte -TotalCount 16 | 
    ForEach-Object {"{0:x2}" -f $_}) -join ' ' 
'' 
'$outputencoding|out-file $env:TEMP\40763209a.txt -Encoding utf8' 
$outputencoding|out-file $env:TEMP\40763209a.txt -Encoding utf8 
(Get-Content -Path $env:TEMP\40763209a.txt -Encoding Byte -TotalCount 16 | 
    ForEach-Object {"{0:x2}" -f $_}) -join ' ' 

Выходной: обратите внимание Byte Order Mark подписей в обоих файлах:

PS D:\PShell> D:\PShell\SO\40763209.ps1 

$outputencoding>$env:TEMP\40763209.txt 
ff fe 0d 00 0a 00 0d 00 0a 00 49 00 73 00 53 00 

$outputencoding|out-file $env:TEMP\40763209a.txt -Encoding utf8 
ef bb bf 0d 0a 0d 0a 49 73 53 69 6e 67 6c 65 42