Согласно Калену Делани ...
NOLOCK намек не имеет ничего общего с параметрами индекса. Подсказка сообщает серверу SQL о том, что сервер не запрашивает блокировки при выполнении операций SELECT, поэтому будет конфликтов с данными, которые уже заблокированы. Параметры индекса просто указывают SQL Server, что этот уровень блокировки разрешен, когда происходит блокировка . Например, если ALLOW_ROW_LOCKS отключен, единственными возможными замками будут блокировки страниц или таблиц. Параметры индекса не блокируют блокировки , они просто контролируют возможный размер замков.
В ответ на вопрос в теме вопроса подсказка NOLOCK и подсказка READUNCOMMITTED 10 эквивалентны.