Если вы в основном показываете много текста для чтения пользователем, сделайте так, как написал Бэн С. Либо браузер будет установлен с хорошими размерами для средних/больших/малых/и т. Д., Либо у пользователя будут свои предпочтения. Не забудьте переопределить предпочтения пользователя.
Одна из веских причин переопределить общие настройки браузера пользователя, если вы создаете интерфейс для веб-приложения. В этом случае используйте самый большой размер шрифта, который является функциональным. У вас есть способ спросить своих пользователей? Либо используйте журналы сервера, либо настроитесь на самые популярные устройства (возможно, вы можете отправить другую таблицу стилей для каждого) или запросить обратную связь.
Глядя на спецификацию CSS, блок pt выглядит многообещающим, просто убедитесь, что браузеры, на которые вы нацеливаете, правильно его используете. Другими словами, проверьте его на целевом устройстве (устройствах) самостоятельно.