У меня было обновление моего Xcode 4.6 до 5. поэтому после этого я начал работать над новым приложением, целью развертывания которого является 7.0. Я также хочу запустить это приложение в 6.1. Но в цели развертывания нет возможности.Я не могу изменить цель развертывания
Что я могу сделать?
Установите Valid Архитектура в настройках сборки. А затем установите цель развертывания, что вы хотите. 
Почему вы меняете, в том числе 64 бит, на armv7? объясните мне, plase .. –
Поскольку поддержка 64-битной архитектуры была введена только в iOS7. Поэтому, если вы хотите поддерживать iOS 6, вам нужно изменить это на armv7 и armv7s. –
идти в сборки Настройка и поиск iOS Deployment Target
Здесь вы можете изменить цель приложения
Вы можете ввести 6.1 в текстовое поле «Цель развертывания».
Проверьте это answer, парни предложили несколько хороших решений.
Вы хотите запустить в симуляторе iOS6.1? –