Если вы не планируете использовать оригинальный плагин, тогда нет оснований не создавать новую, основанную на оригинале. В том числе и только добавляет лишние накладные расходы на ваше приложение.
Очень важно, чтобы вы только модифицировали код под лицензией, на которую он защищен, по юридическим причинам. Это обычно означает, что вам нужно будет кредитовать оригинального автора и включать ссылку на свою лицензию. Вы также должны четко указать, что ваша версия является модификацией, а не оригиналом.
Если вы действительно хотите включить оригинал (или если его лицензия запрещает вам изменять код), вы можете просто заменить интересующую вас функцию, пока она доступна в глобальном пространстве имен. Возможно, что он доступен (не все плагины написаны «правильно», в конце концов), поэтому это решение условно приемлемо.
http://stackoverflow.com/questions/2050985/best-way-to-extend-a-jquery-plugin – dotjoe