Прежде чем задавать вопросы, пожалуйста, ознакомьтесь с документацией к продукту, который вы используете.
Из документации пользователя IBM MobileFirst Platform Foundation: Generating adapters with SAP Gateway. Следуйте инструкциям в приведенной выше ссылке, чтобы автоматически генерировать адаптер, который будет подключаться к системе SAP.
Затем вы используете сгенерированный адаптер и его процедуры, как и любой другой адаптер в MFP. Прочтите учебники по использованию адаптеров в разделе Server-side development Центра разработчиков MFP.
Как только у вас возник вопрос, связанный с программированием, тогда задайте его.