специальный символ замены не работает

Question

Я написал этот метод для замены специальных символов:

function replace_sonder($string) 
    { 
     $string2 = str_replace("ä", "ä", $string); 
     $string2 = str_replace("%E4", "ä", $string2); 
     $string2 = str_replace("ö", "ö", $string2); 
     $string2 = str_replace("%F6", "ö", $string2); 
     $string2 = str_replace("ü", "ü", $string2); 
     $string2 = str_replace("%FC", "ü", $string2); 
     $string2 = str_replace("Ä", "Ä", $string2); 
     $string2 = str_replace("%C4", "Ä", $string2); 
     $string2 = str_replace("Ö", "Ö", $string2); 
     $string2 = str_replace("%D6", "Ö", $string2); 
     $string2 = str_replace("Ü", "Ü", $string2); 
     $string2 = str_replace("%DC", "Ü", $string2); 
     $string2 = str_replace("ß", "ß", $string2); 
     $string2 = str_replace("%DF", "ß", $string2); 
     return $string2; 
    } 

всегда возвращает ту же строку, что я прохожу в тех случаях, когда я что-то отсутствует или есть альтернативный способ сделать это. ?

Answer 1

$string = preg_replace("/ä/", "ä", $string); 
... 

, но может быть лучше:

$string = htmlentities($string, ENT_QUOTES); 

Answer 2

Проверьте выход вы сравниваете не на HTML странице, как она будет преобразовывать символы обратно.